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Sabor intenso, directo y lleno de carácter. Descubre cómo el Umami, esa quinta esencia que hace que cada plato explote en tu boca, transforma la comida en una verdadera bomba de sabor. Ingredientes frescos, técnicas tradicionales y una pasión desbordante se unen para ofrecerte una experiencia que no olvidarás.
Donde el placer no sigue normas. La cocina italiana se rinde al umami y tú solo tienes que dejarte llevar.