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Desde 1982, el Restaurante El Jovent es un referente en cocina casera en Colera (Costa Brava). Ofrecemos una propuesta gastronómica basada en la cocina casera, con una carta variada que combina platos tradicionales, recetas marineras y especialidades del Alt Empordà. Cada temporada se elabora un menú con productos frescos del mercado. Propuestas equilibradas, frescas y llenas de sabor que reflejan la esencia del Mediterráneo.
El Trull d’en Baserba es un restaurante de toda la vida en Figueres (Girona) donde la comida casera sabe como la de antes. Aquí encontrarás menús diarios y de fin de semana, los mejores desayunos de tenedor, y las especialidades más aclamadas: caracoles y callos. Estamos a dos pasos del famoso Museo Dalí, así que si buscas dónde comer bien en Figueres, Alt Empordà, después de tu visita, ¡este es tu sitio! Buen ambiente, platos generosos y sabor 100% auténtico.
Reinterpretamos la cocina vegetal para demostrar que lo vegano puede ser atractivo, innovador y lleno de sabor. Nuestra propuesta fusiona ingredientes frescos, técnicas culinarias saludables y un enfoque sostenible, creando platos que sorprenden tanto a quienes ya siguen una dieta vegana como a quienes buscan nuevas experiencias gastronómicas.
Elaboramos nuestras recetas con productos 100% vegetales, prescindiendo de frituras tradicionales y empleando métodos que conservan los nutrientes y realzan el sabor auténtico de cada ingrediente.
