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Los alimentos saludables son aquellos que le brindan los nutrientes que necesita para mantener el bienestar de su cuerpo y retener la energía. El agua, los carbohidratos, las grasas, las proteínas, las vitaminas y los minerales son los nutrientes clave que componen una dieta sana y equilibrada. Desafortunadamente, la industria alimentaria no obtiene tantas ganancias con los alimentos frescos; los alimentos procesados son donde está el dinero.
un proceso de producción es un sistema de acciones que se encuentran relacionadas entre sí y cuyo objetivo no es otro que el de transformar elementos, sistemas o procesos. Para ello, se necesitan unos factores de entrada que, a lo largo del proceso, saldrán incrementado de valor gracias a la transformación. Los factores de entrada de producción más habituales y comunes en todas las empresas son trabajo, recursos y capital que aplicados a la fabricación se podrían resumir en una combinación de esfuerzo, materia prima e infraestructura.
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