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Nosotros somos la tercera generación y hemos preferido especializarnos en el aderezo, venta y distribución de todo tipo de aceituna o encurtido, trabajando con las mejores materias primas, ampliando las miras y dando un salto cualitativo en cuanto a variedades se refiere.
Algunos derivados del arroz son, además de saludables, muy útiles en la cocina:
Harina de arroz: se obtiene de moler arroz integral o blanco y no contiene gluten. Se usa mucho en la cocina oriental para elaborar fideos, pasteles o galletas, así como en la masa de los rollitos de primavera. Es muy útil para espesar salsas o caldos.
