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En nuestro restaurante, cada plato es concebido como una obra de arte, cuidando hasta el más mínimo detalle. Desde la selección meticulosa de los ingredientes hasta la presentación final en el plato, cada paso está pensado para brindar una experiencia gastronómica excepcional.
La Espiga del Palmar es una cooperativa situada en El Palmar (Valencia) dedicada al cultivo y comercialización de arroz de alta calidad con Denominación de Origen Arroz de Valencia. Su producción tradicional en el entorno natural del Parque Natural de l’Albufera apuesta por la calidad, el comercio justo y el sabor auténtico del arroz valenciano.
